열무김치 칼로리 영양성분 정리

열무김치는 여름이 제철로 이 시기에 영양성분이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 게다가 열무김치 칼로리가 낮아서 다이어트하는 분들도 반찬으로 부담 없이 먹을 수 있습니다. 구체적으로 칼로리가 얼마인지 어떤 영양성분을 포함하고 있는지를 알아둘 수 있었으면 합니다.

 

 

열무김치 제철

열무는 6월 ~ 8월까지가 제철로 주로 여름에 열무김치를 담가 먹습니다. 배추 겉절이도 맛있지만 날씨가 더우면 금방 상하기 때문에 아삭한 식감을 좋아하는 분들은 열무김치가 좋은 대안이 될 수 있습니다. 게다가 열무 자체가 시원한 맛이 있어서 더운 여름에 먹기 좋은 김치입니다.

 

 

더운 여름에 먹기 좋은 아삭하고 시원한 열무김치는 영양이 풍부합니다. 구체적으로 아래와 같은 영양성분을 포함하고 있으며, 이는 건강에 많은 도움이 됩니다.

비타민C
항산화 영양성분인 비타민C는 면역력을 높이며, 피부 미용에 도움됩니다. 저는 노화를 방지하기 위해 비타민C만큼은 잊지 않고 챙기고 있습니다.

칼륨
열무김치에는 칼륨이 들어 있으며 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 혈압이 높은 분들이라면 열무김치를 담글 때 간을 약하게 하는 것이 좋습니다.

 

식이섬유
변비가 있는 분들은 식이섬유를 잘 섭취해야 하는데 열무김치에 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유는 변의 양을 늘려주고 장운동을 촉진하고, 포만감도 줍니다. 때문에 다이어트 반찬으로 열무김치를 챙겨드시는 분들이 있습니다.

뼈 건강
열무김치에는 비타민K가 들어 있으며, 이는 뼈 건강에 중요한 칼슘 흡수를 돕는 효과가 있습니다. 또한 마그네슘도 들어 있어서 뼈 건강 유지에 도움을 받을 수 있습니다.

빈혈 예방
빈혈을 예방하기 위해서는 엽산을 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 엽산은 시금치, 케일, 열무 등으로 섭취할 수 있습니다. 열무김치만으로 엽산 부족을 해소할 수는 없지만 엽산 외에 다양한 영양성분을 챙길 수 있는 건강한 음식입니다.

다이어트
열무김치 칼로리가 낮고 식이섬유 함량이 높아서 다이어트할 때 드셔도 좋습니다. 열무김치 칼로리는 100g에 약 30kcal으로 부담 없이 먹을 수 있는 저칼로리 음식입니다. 밥반찬으로 열무김치를 먹을 경우 잡곡밥을 드시고, 비빔면으로 드실 경우 곤약면이나 두부면, 미역면을 사용하면 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다.

 

열무김치 다이어트 할 때
체중 감량을 해야 할 경우 밥이나 면을 주의해야 합니다. 흰쌀밥이나 밀가루면 대신 잡곡밥이나 두부 곤약면 등을 선택해야 합니다.

열무김치 국수 칼로리
흰 밀가루 면 약 350kcal 에 비빔장, 열무김치, 삶은 달걀 등을 더하면 약 400~500kcal  됩니다.

 

• 메밀면: 약 250kcal
• 두부면: 약 150kcal
• 곤약면: 약 10kcal
• 미역면: 약 10kcal

 

면을 바꾸는 것만으로도 칼로리 섭취를 낮출 수 있습니다. 물론 한 끼 정도는 맛있게 먹고 간식 섭취를 하지 않는 것도 다이어트에 도움 됩니다. 맛있게 열무김치 국수 드시고 빵이나 과자, 아이스크림을 줄여보는 것은 어떨까요.

 

 

열무김치 보관

아삭하고 신선한 열무김치는 보관을 잘해야 오래 두고 먹을 수 있습니다. 냉장보관이 필수이며, 여름철에는 냉장고 문을 자주 여닫기 때문에 온도변화가 적은 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 김치 냉장고에 보관할 때는 소분하여 밀봉해서 보관하는 것이 좋습니다. 공기에 자주 노출될수록 신선도가 저하되기 때문입니다.

열무김치를 덜어서 먹을 경우에는 깨끗한 도구를 사용해야 합니다. 다른 음식을 뜰 때 사용했던 수저, 젓가락을 사용하지 않습니다.

더운 여름을 버틸 수 있는 것은 열무김치 같은 제철음식이 있기 때문입니다. 영양성분이 풍부하고 칼로리도 낮은 열무김치를 드시면서 올 여름도 건강하게 보내시기 바랍니다.