분류 전체보기448 마늘 저장법 알맞은 보관온도 장소는 마늘은 한식에서 자주 사용되는 식재료 중 하나입니다. 때문에 대량으로 구입해서 저장하는 분들이 많은데 마늘 저장법에 따라 신선도를 오래 유지하고 드실 수 있습니다. 반대로 저장법을 소홀하면 신선도가 저하되고 상할 수 있어서 주의해야 합니다. 마늘은 음식의 맛과 향을 좋게 해 주는 효과가 있으며, 면역력을 강화시키고 질병을 예방해 줍니다. 때문에 의식적으로 마늘 섭취를 늘리는 것이 좋으며, 신선한 마늘을 먹기 위해서는 저장법을 신경 써야 합니다. 마늘 저장법에서 중요한 것으로 온도와 습도가 있습니다. 습기에 약해서 대충 보관하면 곰팡이가 생기게 됩니다. 껍질째 마늘 저장하기 통마늘은 껍질째 보관할 수 있습니다. 껍질째 보관하면 마늘 특유의 향을 지킬 수 있으며, 공기와 직접 닿는 것을 최소화해서 좀더 오래.. 2023. 7. 20. 이전 1 ··· 369 370 371 372 373 374 375 ··· 448 다음
