체중감량할 때 자주 먹었던 음식으로 양배추가 있습니다. 양배추 1통을 사서 잘게 썰어 밥대신 볶아먹었는데 생각보다 맛있었고 칼로리가 낮아서 체중감량에 많은 도움이 되었습니다. 양배추 1통 무게와 칼로리 구체적으로 어느 정도 되는지 알아두고, 다이어트에 도움 되는 섭취방법도 확인해 둘 수 있었으면 합니다.
양배추 다이어트 음식으로 좋은 이유
영양소가 풍부하다 : 다이어트할 때 제대로 챙겨 먹지 않을 경우 생리불순이나 탈모 등을 겪을 수 있습니다. 양배추는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 영양소를 보충하면서 다이어트를 할 수 있습니다. 단, 단백질은 따로 챙겨드셔야 합니다.
포만감이 좋다 : 양배추에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있으며, 식이섬유는 적은 양으로도 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있게 해줍니다. 다이어트할 때 배고픔을 느끼면 오히려 폭식을 하게 되므로 양배추 같은 식이섬유가 풍부한 채소를 함께 드시면 좋습니다.
칼로리가 낮다 : 양배추 칼로리가 낮은 걸로 이미 잘 알려져 있는데 제가 생각했던 것 보다도 칼로리가 많이 낮았습니다.
양배추 1통 무게 칼로리
양배추 1통 무게의 경우 크기에 따라 다른데 작은 양배추가 약 500g 중간 크기 약 700g, 큰 거 약 1kg 입니다. 700그램 정도 되는 양배추 1통 칼로리가 약 175Kcal, 1kg 양배추 1통은 약 250Kcal입니다.
- 양배추 1통 무게 : 500g ~ 1kg
- 양배추 1통 칼로리 : 125 ~ 250Kcal
정확한 양배추 1통 무게는 크기와 밀도에 따라 달라지기 때문에 양배추 칼로리는 100g 기준으로 기억하는 것이 좋습니다. 100g이면 채썬 양배추 종이컵 가득 2개 정도 됩니다.
양배추 100g 칼로리
약 25Kcal 입니다. 25Kcal가 낮은지 높은지 헷갈린다면 다른 식품과 비교해서 확인하면 좋을 것 같습니다. 100g 기준으로 알아본 칼로리입니다.
- 두부 약 90Kcal
- 사과 약 57Kcal
- 바나나 약 93Kcal
- 고구마 86Kcal
- 양상추 14Kcal
- 토마토 19Kcal
- 오이 11Kcal
다이어트할 때 즐겨 먹는 바나나, 사과, 고구마와 비교해도 상당히 낮은 칼로리입니다. 때문에 다이어트할 때 부담 없이 먹을 수 있습니다.
양배추 한통 칼로리가 낮고 영양도 좋지만 매일 먹으면 물릴 수 있습니다. 때문에 다양한 방법으로 드시는 것을 추천합니다. 양배추 칼로리를 크게 높이지 않으면서 맛있게 먹을 수 있는 방법도 알아둘 수 있었으면 합니다.
양배추 달걀 부침
양배추에 부족한 단백질을 보충하면서 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다. 채 썬 양배추와 달걀, 양파, 당근, 소금, 후추 등을 고루 섞어서 달군 팬에 부치면 됩니다. 소스는 스리라차 또는 저당 케첩을 사용합니다. 다이어트한다고 맛없게 먹을 필요는 없습니다.
양배추 계란 볶음밥
제가 즐겨 먹었던 양배추 요리 중 하나입니다. 양배추를 아주 잘게 썰어서 밥 대신 계란, 채소 넣고 볶아 먹으면 맛도 좋고 포만감이 오래갑니다. 탄수화물을 전혀 섭취하지 않으면 에너지가 부족하기 때문에 밥 2숟가락은 넣어서 볶습니다. 굴소스로 간을 하면 맛있게 드실 수 있습니다.
양배추 쌈
찜통에 양배추를 찌면 단맛이 나서 맛있게 먹을 수 있습니다. 밥, 쌈장만 있어도 맛있게 먹을 수 있지만 다이어트 중에는 밥 대신 두부, 닭가슴살을 넣어 먹는 것이 좋습니다. 두부는 으깨어 팬에 볶으면 수분이 날아가서 충분히 밥 대신 먹을 수 있습니다. 닭가슴살은 양배추에 부족한 단백질 보충을 위해 챙기면 좋습니다.
양배추 스무디
좋아하는 과일과 함께 갈아서 먹는 방법도 있습니다. 사과, 바나나, 블루베리, 당근 등과 갈아서 먹으면 포만감이 좋으며, 해독에도 도움이 됩니다. 아침에 또는 저녁 식사 대용으로 먹으면 하루 총 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
위 방법으로 먹으면 양배추 1통이 금방 사라집니다. 100g에 약 25칼로리 밖에 안 되는 양배추로 칼로리 부담을 줄이고 맛있게 건강을 챙기시기 바랍니다.
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