훈제 생 연어회 100g 칼로리 얼마

연어회는 회를 좋아하지 않는 사람도 쉽게 접근할 수 있는 회입니다. 특히 훈제 연어의 경우 생선 특유의 비린 맛이 적고 스모키한 향이 좋습니다. 연어회는 다이어트 음식으로도 인기 있습니다. 연어회 칼로리가 낮으면서 영양이 풍부하기 때문입니다. 다만, 먹는 방법에 따라 칼로리가 달라질 수 있어서 훈제 연어, 생연어, 연어 구이 칼로리를 알고 드시는 것이 좋습니다.

 

 

연어회 영양성분

연어에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 고루 포함되어 있으며 이는 건강에 많은 도움이 됩니다. 각각의 영양소 효능에 대해 알아보면 단백질의 경우 근육 성장과 유지, 면역 기능 강화에 도움 됩니다. 단백질은 특히 다이어트할 때 반드시 챙겨야 하는 영양성분으로 근육 손실을 막고, 기초대사를 증가시켜 체중 감량에 도움을 줍니다.

 

 

연어회에는 오메가 3 지방산도 풍부하게 들어 있으며, 불포화지방산인 오메가 3은 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 줄입니다. 이를 통해 심뇌혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 오메가 3을 뇌 기능 유지, 치매 예방에도 좋습니다.

등 푸른 생선인 연어에는 뼈 건강에 도움을 주는 비타민D도 풍부하게 들어 있습니다. 약 80g 정도를 챙겨 먹으면 하루 권장 비타민D의 약 75%를 챙길 수 있습니다.

 

맛은 물론이고 영양도 풍부한 연어회 칼로리가 높을까요 낮을까요. 다른 생선회보다는 다소 칼로리가 높은 편입니다. 하지만 빵, 과자, 라면, 치킨 등과 비교하면 칼로리가 낮고 건강에도 좋습니다.

연어회 칼로리 얼마

100g을 기준으로 연어회 칼로리는 약 200kcal입니다. 연어의 종류에 따라서 약간의 차이가 있는데 100g에 약 200kcal 정도라고 기억해 두고 칼로리 계산을 하면 좋을 것 같습니다.

 

• 연어 100g 칼로리 약 200kcal
• 연어 200g 칼로리 약 400kcal

 

다른 식사, 간식보다는 상당히 칼로리가 낮지만 많이 드시면 칼로리가 높아집니다. 연어회와 함께 먹는 소스에 따라서도 칼로리가 높아질 수 있습니다.

 

• 광어회 100g 칼로리 약 110kcal
• 참치회 100g 칼로리 약 150kcal

 

어떻게 먹는지 먹는 방법에 따라 연어 칼로리가 달라질 수 있습니다. 가장 일반적인 생연어회 경우 칼로리가 낮지만 기름이나 양념을 사용하는 연어 스테이크, 구이 등은 칼로리가 오를 수 있습니다.

훈제 연어 칼로리

훈제하는 과정에서 사용되는 소금, 설탕, 오일로 인해 생연어보다 칼로리가 증가할 수 있습니다. 100g 기준으로 훈제 연어 칼로리는 약 200~250kcal입니다.

연어 스테이크 칼로리

생선회를 좋아하지 않는 경우 연어를 스테이크처럼 구워서 드실 수 있습니다. 연어 스테이크를 만들 때 오일, 버터 등을 추가할 경우 칼로리가 높아지며 100g 기준 약 200~220kcal 정도 됩니다. 연어 구이 또한 연어 스테이크와 비슷한 칼로리입니다.

 

연어 100g 칼로리가 높은 걸까 낮은 걸까 가늠이 안 된다면 연어회 1인분의 양을 알면 됩니다. 연어 1인분은 약 150g ~ 200g입니다. 일반적으로 생선회 1인분이 약 200g 정도 됩니다.

 

• 연어회 1인분 : 150 ~ 200g

 

1인분을 먹으면 약 350~400kcal를 섭취하게 됩니다. 연어회는 단백질 함량이 많고 기름지기 때문에 많이 먹지 않아도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 다이어트 중이라면 채소와 함께 먹는 것으로 포만감을 높이고 연어 섭취를 줄일 수 있습니다.

 

 

연어 섭취 주의사항

• 미량의 수은이 함유될 수 있어서 수은에 민감한 임산부, 어린이는 주의가 필요합니다. 건강한 사람도 섭취 횟수, 양을 조절하는 것이 좋습니다.
  
  
• 해산물 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않아야 합니다.
  
  
• 콜레스테롤 관리가 필요한 사람은 과식하지 않아야 합니다.
  
  
• 연어회는 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하고 신선한 것을 섭취해야 합니다. 구매 후에는 서둘러 섭취해야 합니다.

 

다양한 식품과 비교했을 때 연어 칼로리는 중간 정도입니다. 대신 다이어트에 필요한 단백질, 대사에 필요한 비타민B가 풍부하기 때문에 적당량을 먹으면 건강은 물론 체중감량에 도움받을 수 있습니다.