아침에 식사 대용으로 삶은 계란과 우유를 함께 먹고 있는데, 삶은 계란과 우유 궁합이 좋을까요. 나쁠까요. 궁합이 좋은 음식을 함께 먹으면 시너지 효과를 발휘하지만, 상극인 음식을 섭취하면 오히려 건강에 해가 될 수 있습니다. 따라서 삶은 계란과 우유 궁합을 확인하고 섭취하는 것이 좋습니다.
삶은 계란과 우유는 각각 영양이 풍부하고 맛도 좋습니다. 먹기도 간편해서 아침 식사로 챙겨드시는 분들도 많습니다. 저도 단백질 섭취를 위해 계란과 우유를 매일 섭취하고 있습니다.
삶은 계란의 경우 단백질, 비타민, 엽산, 콜린 등이 풍부한 데다 칼로리도 낮기 때문에 자주 섭취하는 편입니다. 우유는 칼슘은 물론 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등도 고루 포함하고 있으며 뼈와 치아 건강에 도움 되어 즐겨 마시고 있습니다.
둘 다 좋아하는 음식이라서 아침마다 삶은 계란 1개와 우유 한 잔을 마시는데 궁합이 안 좋은 것은 아닌지 걱정이 됩니다.
삶은 계란과 우유 궁합 좋을까
동물성 단백질 제품을 함께 섭취하면 소화 불량이 발생하지 않을까요. 걱정하는 분들이 있습니다. 위장이 약한 분들이라면 과다섭취로 인해 소화 불량이 발생할 수 있습니다. 하지만 적당량 섭취한다면 오히려 건가에 도움 됩니다.
계란과 우유 같이 먹어도 되나요. 네
삶은 계란 우유 궁합 장점
1. 서로 영양 성분을 보완하여 건강에 더욱 좋습니다. 삶은 계란의 단백질이 우유의 칼슘 흡수를 촉진하고, 우유의 칼슘은 삶은 계란의 단백질 흡수를 촉진합니다. 물론 과도한 섭취는 흡수율을 저하시킬 수 있어서 적당히 드셔야 합니다.
2. 포만감이 커서 식사로 충분하며, 과식을 방지하고 체중 조절에 도움 받을 수 있습니다. 다이어트하는 분들의 경우 단백질 섭취가 중요한데 삶은 계란과 우유 모두 단백질 함량이 높습니다. 그리고 소화 속도가 느려서 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
칼로리도 적당해서 칼로리 섭취를 조절해야 하는 분들에게도 도움됩니다.
- 삶은 계란 칼로리 : 1개에 약 70~80kcal
- 우유 칼로리 : 200ml에 약 134kcal
3. 활기찬 하루를 시작할 수 있습니다. 삶은계란과 우유는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 칼슘, 마그네슘, 인, 콜린, 레시틴 등 다양한 영양을 가지고 있습니다. 단백질은 근육과 조직을 구성하고 에너지 생성에 사용됩니다. 지방은 에너지를 저장하고 세포막을 구성하고, 비타민과 미네랄은 신체 기능을 유지하는데 필수입니다.
따라서 계란과 우유 같이 먹어도 되나요라고 물으면 좋다고 답하면 됩니다.
삶은 계란과 우유 효능 정리
- 면역력 향상
- 포만감 유지
- 에너지 생성
- 두뇌 건강
- 뼈 건강
- 피부 건강 개선
- 근육 성장 및 회복
- 시력 보호
- 스트레스 완화
우유는 삶은계란과 어울리는 음식이지만 주의해서 섭취해야 합니다.
1. 과식하지 않습니다. 둘 다 콜레스테롤 함량이 높기 때문입니다. 우유는 하루에 2컵 이하로 마시고, 삶은 계란은 2개 이하로 섭취하는 것이 적당합니다.
2. 유당불내증이라면 우유 섭취를 삼갑니다. 우유 대신 두유를 마시는 방법이 있으며, 두유도 삶은 계란과 궁합이 좋은 음식입니다.
3. 소화력이 약한 경우 삶은 계란보다는 스크램블, 찜으로 조리하는 것이 좋습니다. 스크램블과 계란찜은 부드럽고 소화가 잘됩니다.
4. 칼로리 관리가 필요하다면 저지방 우유를 선택합니다. 일반 우유는 200ml에 약 134kcal이지만 저지방 우유는 약 80kcal입니다.
5. 삶은 계란과 우유만 섭취하는 것이 아니라 다양한 식품을 고루 섭취해, 균형 잡힌 식단을 유지해야 합니다. 계란과 우유 같이 먹는 경우 식이섬유 섭취는 부족할 수 있습니다. 채소, 과일, 통곡물 등도 함께 섭취해야 변비, 혈당조절, 콜레스테롤 관리에 도움받을 수 있습니다.
계란과 우유 같이 먹어도 되나요
아침 식사 메뉴로도 좋고 간식으로도 좋습니다. 다만, 적당량 섭취하고 채소, 과일, 통곡물 등 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 더 좋습니다.
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