다이어트할 때 순대 먹어도 될까요 순대 살찌나요 궁금해하는 분들이 많습니다. 순대는 돼지창자에 당면, 돼지고기 간 것, 채소 등을 넣어 만든 음식이라서 살 안 찔 것 같다고 생각할 수 있는데요. 순대 1인분 칼로리가 생각보다 높으며, 순대 영양성분으로 탄수화물이 많이 포함되어 있어서 섭취량에 따라 살이 찔 수 있습니다. 구체적으로 순대 1인분 양은 어느 정도 인지 칼로리는 얼마인지 소개해드리겠습니다.
당면, 고기, 각종 채소, 창자 등 순대 재료가 건강해서 칼로리도 높지 않을 것 같은데요. 생각보다 순대 칼로리가 높으며, 이는 재료로 사용되는 당면과 함게 먹는 소금의 영향 때문이라고 합니다. 당면은 전분으로 만드는데 포만감에 비해 칼로리가 높고, 혈당을 빠르게 올리는 탄수화물입니다.
그렇다면 순대 1인분 칼로리는 얼마일까요. 이를 알기 위해서는 순대 1인분 양부터 알아두어야 하는데, 일반적으로 분식집이나 시장에서 파는 순대 1인분 양은 200~300g입니다.
순대 1인분 g으로
일반적으로 200~300g이 순대 1인분이며, 이 정도 양이면 성인 기준 간식으로는 충분합니다. 허파나 간이 추가되면 어느 정도 포만감도 느낄 수 있는데, 순대 주재료가 당면이라서 포만감이 오래가지 않아요. 그래서 순대를 먹을 때 떡볶이나 어묵탕을 함께 먹는 분들도 많습니다.
순대 1인분 영양성분은
순대 종류에 따라서 영양성분이 달라질 수 있습니다. 당면 순대의 경우 당면이 주재료라서 탄수화물의 비율이 높고, 야채 순대는 숙주, 부추, 양배추 등의 야채가 들어가서 식이섬유와 비타민, 미네랄 등도 챙길 수 있습니다. 고기 순대는 단백질과 철분 등도 챙길 수 있습니다.
찰순대 영양정보 100g당
- 칼로리 : 175kcal
- 탄수화물 : 34g
- 지방 : 3.2g
- 콜레스테롤 : 10mg
- 단백질 : 2g
고기순대 영양정보 100g당
- 칼로리 : 127kcal
- 탄수화물 : 17g
- 지방 : 3.3g (포화지방 1.6g)
- 콜레스테롤 : 40mg
- 단백질 : 7g
순대만 고려한 칼로리이며, 제품에 따라서 순대 칼로리가 달라질 수 있어요. 참고로 보세요.
순대 1인분 칼로리 얼마일까
순대 칼로리의 경우 양이나 재료 구성에 따라서 달라지기 때문에 정확하게 알 수는 없어요. 일반적인 기준으로 알려드릴게요.
순대 1인분 (약 200~300g 기준)
▶일반 순대 1인분: 약 350~500kcal
찰순대라면 탄수화물 함량이 높아 450~500kcal에 가까울 수 있고, 고기순대라면 단백질 비중이 높아 상대적으로 350~400kcal 정도로 조금 낮을 수 있어요.
생각보다 순대 칼로리가 높은 데다 쌈장이나 초고추장 등을 곁들여 먹으면 칼로리가 더 올라가요. 여기에 떡볶이, 어묵탕까지 먹으면 한 끼에 천 칼로리가 넘을 수도 있습니다.
- 순대 1인분: 약 400~500kcal
- 쌈장, 초고추장 등 소스: 약 50~100kcal (양에 따라 다름)
- 떡볶이 1인분: 약 400~500kcal
- 어묵탕 1인분: 약 150~250kcal
순대 칼로리 높나요. 네.
순대 살찌나요. 네.
조금이라도 살이 덜 찌게 또는 칼로리 걱정 없이 먹고 싶다면 어떻게 해야 할까요.
1. 양조절하기 : 150~200g 정도만 먹습니다. (260~350kcal)
2. 찰순대보다는 고기나 야채 순대를 선택합니다.
3. 소스는 적게 찍어 먹습니다.
4. 튀기거나 볶은 순대는 피합니다.
5. 상추, 깻잎, 양파 등 채소와 함께 먹습니다.
6. 떡볶이, 튀김과 함께 먹지 않습니다.
순대 말고 간이나 허파만 따로 먹을 경우 칼로리는 얼마일까요. 순대보다 간이나 허파를 좋아하는 분들도 많은데요. 저도 간을 좋아하는데 단백질과 철분이 풍부해서 건강에도 좋다고 합니다.
순대 부속 칼로리 100g 기준
간 칼로리 : 130~140kcal
단백질, 철분 외에 지방도 약간 포함되어 있어서 생각보다 칼로리가 있는 편입니다.
허파 칼로리 : 40~50kcal
허파는 지방함량이 낮고 수분은 많아서 칼로리가 낮은 편입니다.
염통 칼로리 : 130~150kcal
염통은 돼지 심장 부위로 단백질이 풍부한데 지방이 어느 정도 들어 있어서 허파보다는 칼로리가 높습니다.
오소리감투 칼로리 : 90~110kcal
돼지 위 부위로 지방함량이 낮아서 비교적 칼로리가 낮은 편입니다.
찰순대 칼로리가 걱정되는 분들은 간이나 허파, 오소리감투 같은 부속 고기를 함께 섞어서 드시면 좋을 것 같습니다.
순대는 맛있고 영양도 포함된 음식이지만 탄수화물 함량이 높아서 생각보다 칼로리가 높습니다. 그래서 다이어트할 때는 먹는 양을 주의해야 하며, 건강하게 즐기고 싶은 분들은 야채를 함께 드시는 것이 좋습니다.
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