치킨을 먹을 때 꼭 있어야 하는 치킨무 칼로리나 유통기한에 대해 알고 계시나요. 무로 만들었으니까 칼로리가 낮겠지라고 생각하는 분들이 많은데 정확히 어느 정도일까요. 치킨무 유통기한은 길다고 생각하는 분들이 많은데 생각 외로 짧다고 합니다. 얼마나 두고 먹을 수 있는 걸까요. 치킨무 관련 궁금증을 하나씩 해소해 드리겠습니다.
치킨무란
한국의 대표적인 음식 중 하나로 무로 만듭니다. 맛은 시큼 새콤하며 느끼한 음식을 먹은 후 입만을 깔끔하게 만들어주는 효과가 있습니다. 특히 치킨과 함께 먹으면 치킨의 느끼함을 없앨 수 있습니다. 짜장에 단무지가 있다면 치킨에는 치킨무가 있습니다.
외국인들도 치킨무를 맛보면 그 매력에 푹 빠지게 되는데, 맛은 물론 건강에 좋은 효능이 있다고 합니다.
치킨무 효능
주재료인 무는 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민C는 면역력을 높여 감기를 예방하는 효과가 있으며, 스트레스 해소, 피부 미용에도 도움 되는 영양소입니다.
식초에 절여서 만들기 때문에 소화에 도움이 됩니다. 위산을 분비시켜 소화액을 늘리고 위장 연동운동을 활발하게 만들기 때문에 소화불량 예방에 좋습니다. 치킨의 경우 소화가 잘 안 되는 음식인데 치킨무를 함께 먹는 것으로 소화불량을 예방할 수 있습니다.
이 밖에도 식이섬유가 장 운동을 촉진하여 장 건강 및 변비 해소에 좋습니다. 무에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추고 심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 건강에 좋은 효능도 있지만 과식하지 않아야 합니다.
치킨무 칼로리
- 무 1개에 5칼로리입니다.
- 10개를 먹으면 50칼로리입니다.
- 치킨무 한 팩 (200g) 칼로리는 약 160kcal입니다.
치킨 한마리를 먹을 때 치킨무 한 팩을 함께 먹는 경우가 많은데 그러면 총 섭취 칼로리량이 늘어납니다. 그러나 치킨 한마리 칼로리가 약 1,500 ~ 2,000kcal라서 치킨무 열량이 별로 높게 느껴지지 않을 것 같습니다.
칼로리가 낮지만 다이어트에 좋은 음식은 아닙니다. 치킨무 한 팩에는 약 14g의 당분이 있으며, 이는 성인 하루 권장 당 섭취량의 1/3에 해당합니다. 제품에 따라 당분이 더 많이 들어 있는 것도 있습니다. 치킨무 칼로리는 낮아도 설탕이 많이 들어있으니 적당량 먹을 수 있었으면 합니다.
칼로리가 신경 쓰이거나 시큼한 맛이 싫어서 치킨무를 먹지 않고 냉장고에 쌓아두는 사람들도 있습니다. 하지만 치킨무 유통기한이 있어서 무작정 쌓아두면 버리게 됩니다.
치킨무 유통기한
흔히 절인 음식은 유통기한이 길거라고 생각합니다. 하지만 생각보다 치킨무 유통기한이 길지 않습니다. 제조사에 따라 달라지기 때문에 우선 제품에 나와 있는 표시를 확인합니다.
제품에 유통기한이 표시되지 않았을 경우, 직접 만들어 파는 것을 구입했을 경우 냉장보관하여 1주일 내에 먹어야 합니다. 유통기한이 한 두 달 남아 있는 것도 개봉을 했을 경우에는 빨리 먹어야 합니다.
치킨무 개봉 후 유통기한
포장을 뜯어먹은 후에는 가능한 한 빨리 먹어야 합니다. 공기가 접촉해서 쉽게 상하고 맛이나 식감도 저하될 수 있기 때문입니다. 개봉한 후에는 뚜껑이 있는 통에 담아서 냉장보관하고 3~7일 안에 먹습니다.
치킨무 소비기한
식품 대부분은 보관을 잘하면 유통기한이 지나도 먹을 수 있습니다. 소비기한이라는 것이 있기 때문입니다. 치킨무 또한 포장된 상태로 냉장보관하면 유통기한이 지나도 먹을 수 있습니다. 하지만 뜯었을 때 색깔, 냄새, 맛, 식감 등이 이상하다면 먹지 않아야 합니다. 너무 시큼하고 말랑해진 치킨무는 먹지 않고 버려야 합니다.
요즘은 치킨무도 돈 주고 사서 먹어야 하기 때문에 치킨무 유통기한이 지나기 전에 먹을 수 있었으면 합니다. 시큼한 맛이 부담되는 분들은 꿀이나 설탕, 과일청을 섞어서 신맛을 중화시키거나 양파나 사과를 함께 썰어 먹어도 좋습니다.
'유익한정보' 카테고리의 다른 글
장마철 곱슬머리 관리 방법 (0) | 2023.06.29 |
---|---|
수박 한통 칼로리 무게 얼마일까 (0) | 2023.06.28 |
콩국물 보관 방법 유통기한 알아봐요 (0) | 2023.06.23 |
헌혈 조건 가능 나이, 시간 알자 (0) | 2023.06.21 |
댓글