다이어트를 하다 보면 간식을 먹고 싶어지는 충동이 느껴집니다. 그럴 때 카카오닙스를 먹는 것으로 만족감을 얻을 수 있으며, 다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다. 카카오닙스라고 하면 맛없는 음식이라고 생각하는 분들도 있는데 카카오닙스 먹는법에 따라 맛있게 먹으면서 건강, 미용에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
카카오닙스란(cacao nibs)
초콜릿을 만들 때 원료가 되는 카카오 열매의 씨앗을 볶아서 잘게 부순 것을 말합니다. 우리가 먹는 초콜릿은 카카오에 설탕, 버터 등을 첨가해서 만든 것으로 단맛이 있고 칼로리가 높지만, 카카오닙스는 단맛이 거의 없으며 칼로리도 낮습니다.
단맛은 없어도 특유의 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 매력적이며 영양이 풍부하여 건강, 미용, 다이어트 등에 도움이 됩니다. 때문에 많은 분들이 카카오닙스 먹는법을 궁금해하며, 이미 챙기고 있는 사람도 많습니다.
카카오닙스 효능
1. 노화 방지 : 카카오닙스에는 강력한 항산화 물질이 포함되어 있으며, 이는 활성산소로 인한 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 흘러가는 세월을 막을 수는 없지만 잘 먹고, 잘 관리하면 충분히 늦출 수 있습니다.
2. 다이어트 : 체중 감량 중에는 달달한 간식을 피해야 하지만 참으면 더 먹고 싶어집니다. 간식의 유혹을 참지 못해 폭식을 하는 분들도 많습니다. 이를 예방하려면 건강한 간식을 섭취해야 하는데 카카오닙스가 초콜릿향이 나서 초콜릿을 대체해 줍니다.
단맛은 없어도 씹을수록 고소하고 오독오독 씹다 보면 만복중추가 자극되어 과식도 예방할 수 있습니다. 먹다 보면 은근 맛에 중독되어 계속 찾게 되는 것이 카카오닙스입니다.
3. 스트레스 해소 : 세로토닌과 엔도르핀 분비에 도움 되는 성분이 들어 있어서 실제로 스트레스 완화에 효과적입니다.
4. 변비 개선 : 카카오닙스에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있으며, 식이섬유는 변의 양을 늘리고 장이 원활하게 운동할 수 있게 합니다.
카카오닙스 먹는법으로 유산균이 든 요거트에 넣어 먹으면 배변이 수월해집니다. 다이어트할 때 변비때문에 고생하는 분들이라면 카카오닙스를 토핑하여 드시는 것을 추천합니다.
5. 혈당 조절, 혈관 강화에 도움을 주어 심혈관 질환의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
맛있게 카카오닙스 먹는법
카카오닙스 차로 마시기
다이어트할 때는 물을 많이 마셔야 하는데 그냥 맹물은 맛도 없고 영양이 없어서 카카오닙스를 차로 만들어서 물처럼 마셨습니다. 물 1리터에 15g 정도 넣고 10분 동안 끓인 후에 그대로 마시거나 차게 식혀서 마셨습니다.
카카오닙스 요거트
둘 다 다이어트와 변비에 좋은 음식으로 궁합도 잘 맞습니다. 요거트는 그냥 먹으면 맛이 심심한데 오독오독 씹히면서 초콜릿향이 있는 카카오닙스를 넣어 먹으니 더 맛있게 느껴졌습니다.
샐러드, 아이스크림 토핑
카카오닙스는 그대로 1 티스푼을 씹어서 먹어도 좋지만 음식에 곁들였을 때 더 맛있게 느껴집니다. 샐러드나 아이스크림 토핑으로 사용하면 항산화 영양소를 챙길 수 있어서 건강에도 좋습니다.
카카오닙스 셰이크
간단하게 셰이크 한 잔 마시고 하루를 시작하는 분들이 많은데 카카오닙스를 넣어 만들면 맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다. 카카오닙스 1 티스푼, 얼린 바나나 1개, 우유 1개를 믹서로 갈아주기만 하면 됩니다. 당도는 꿀이나 에르고스테롤, 스테비아 등으로 맞추면 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다.
핫케이크
카카오닙스 맛있게 먹는법으로 빵 반죽이나 핫케이크 반죽에 섞어 먹을 수 있습니다. 초코잼에 섞어서 먹으면 몸에 덜 미안한 마음이 듭니다.
다양하게 활용해서 맛있게 먹을 수 있지만 주의해야 할 점도 있습니다. 너무 많이 먹으면 카페인으로 인해 수면을 방해받을 수 있으며, 배탈이 날 수 도 있어서 섭취량을 지켜야 합니다. 알맞은 카카오닙스 섭취량은 5g ~ 10g입니다. 매일 적당량을 챙겨서 스트레스 없는 체중감량에 성공할 수 있었으면 합니다.
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